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Champagner
Cuvée BIO
Zitrusfrüchte | Blumig | Fruchtig
Die Cuvée BIO, eine subtile Mischung aus Pinot Meunier und Chardonnay, ist ein zertifizierter Bio-Champagner mit lebhaftem Sprudel und lebendiger Säure. Die fesselnden Beerenaromen des Pinot Meunier verbinden sich perfekt mit der Weichheit und Cremigkeit des in Eiche gereiften Chardonnay.
32 €
Mischung
Dieser Bio-Champagner ist eine köstliche Verschmelzung der Fruchtigkeit des Pinot Meunier, der Cremigkeit des Chardonnay und der zusätzlichen Komplexität der Reifung im Eichenfass.
Mischung:
60% Pinot Meunier
40% Chardonnay
Alter: Der Chardonnay wird in Eichenholz ausgebaut und dann mit dem Pinot Meunier vermischt. Der Verschnitt reift dann in Druckbehältern aus rostfreiem Stahl und wird mindestens 15 Monate lang gelagert.
Zeitpunkt des Alters: 24 Monate
Mischung
Dieser Bio-Champagner ist eine köstliche Verschmelzung der Fruchtigkeit des Pinot Meunier, der Cremigkeit des Chardonnay und der zusätzlichen Komplexität der Reifung im Eichenfass.
Mischung:
60% Pinot Meunier
40% Chardonnay
Alter: Der Chardonnay wird in Eichenholz ausgebaut und dann mit dem Pinot Meunier vermischt. Der Verschnitt reift dann in Druckbehältern aus rostfreiem Stahl und wird mindestens 15 Monate lang gelagert.
Zeitpunkt des Alters: 24 Monate
Geschmacksnoten
Cuvée BIO hat eine blassrosa Farbe mit goldenen Mandarinenreflexen.
Die Nase zeigt leichte Holznoten mit Noten von gerösteten Nüssen, kandierten Früchten, Zitrusschalen, Veilchen und Orangenblüten.
Am Gaumen ist die Cuvée BIO straff und lebendig, mit harmonischen Aromen und einem lebhaften Abgang.
Serviervorschläge
Am besten bei 8°C servieren.
Dieser vorzügliche Champagner kann als Aperitif oder als Begleitung zu folgenden Anlässen serviert werden
die gesamte Mahlzeit.
Wir empfehlen die Kombination mit einem
Seezunge Meunière oder eine Zitronen-Baiser-Torte.